Le lycée Hôtelier de l’Hermitage, labellisé "lycée des métiers de l’Hôtellerie, de la restauration et du vin" a acquis définitivement ses lettres de noblesse. Il existe entre notre lycée et le monde professionnel, une confiance réciproque, fruit d'années de travail et d’investissement.

Nos partenariats et les actions menées par le lycée ont consolidé, renforcé ces liens.

Cette confiance entre le lycée et les acteurs du monde professionnel est au service des élèves et des étudiants. Elle doit permettre construire progressivement un parcours de formation dans un cadre sécurisé qui répond aux besoins et aux aspirations de chacun.

L’accompagnement dispensé pour chaque apprenant lors de son parcours scolaire, doit lui permettre de trouver sa voie et le conduire à donner le meilleur de lui-même.

Le lycée Hôtelier de l'Hermitage s'inscrit pleinement dans cette démarche. En tant que membres d’établissement public, les professionnels ont de ce fait une double mission:

- L' éducation : un investissement pour l’avenir des jeunes et notre pays

- L’ enseignement professionnel : Faire de celui-ci une voie d’excellence, ambassadrice du savoir-faire à la française.