Visite de la Maison Pic
Par Agathe Haution, publié le vendredi 18 avril 2025 17:29 - Mis à jour le vendredi 18 avril 2025 17:29
Dans le cadre d’un projet Région « Volonté d’entreprendre », les élèves des trois classes de 2de bac pro métiers de l’Hôtellerie-restauration, ont visité la Maison Pic.
Chaque classe a été accueillie une demi-journée. En premier lieu, dans la salle de conférence Jacques PIC, Mme Deville, Mme Petris, M. Lyonnaz, M.Gasser, ont présenté aux élèves l’histoire gastronomique de la Maison Pic, quatre générations de cuisiniers, et le groupe Pic qui rassemble plus de 10 établissements répartis à travers le monde.
Lire la suite de l'article réalisé par Mme Revol (professeur documentaliste)