Menus de la Brasserie

menu de la Brasserie

Par admin hotelier-hermitage, publié le lundi 9 septembre 2019 15:44 - Mis à jour le mercredi 28 juin 2023 16:48

Service des réservations : Tél: 04 75 07 57 14 ou réservations en ligne Tél: 04 75 07 57 10 (l'après-midi : laissez vos coordonnées et le service des réservations vous rappellera dès le lendemain matin)

Madame, Monsieur,

 

Nous vous remercions pour avoir sollicité le lycée hôtelier.

 

réservations en ligne possible sur le lien ci dessous :

reservation.euresto.com/

 

Nous avons 4 restaurants :

L’Hermitage (30/40 couverts), Les Bessards (25 couverts), la Brasserie (20 couverts) et le Bar Lounge du jeudi soir (20 couverts).

 

Ouverts du lundi au vendredi pour le déjeuner à partir de 12h ainsi que le jeudi soir à partir de 19h, uniquement en période scolaire.

Etant une école hôtelière, nous demandons une arrivée entre 19h et 19h30 maximum et une fermeture des services à 22h conformément à la réglementation du code du travail pour les mineurs.
 

 

Nos élèves partant en stage, nous devons fermer les réservations à certaines dates.

 

Les menus du déjeuner (hors boisson) sont à :

  • 15.50 euros  au restaurant pédagogique Les Bessards
  • 28 euros  au restaurant gastronomique l'Hermitage

La Brasserie propose une formule rapide à partir d’une carte et d’un menu du jour uniquement le jeudi et vendredi au déjeuner avec ou sans réservation.

 

Le Jeudi soir uniquement 3 possibilités s’offrent à vous :

 

Dîner à l’Hermitage menu à 28 euros hors boissons pour 3 plats - à 31 euros hors boissons pour 4 plats

Dîner aux Bessards menu à 27 euros hors boisson pour 3 plats - à 30 euros hors boissons pour 4 plats

 

 

Pour les groupes :

Nous avons une belle carte des vins mais aussi 2 forfaits pour l’ensemble du groupe.

  • 8 euros (kir/jus de fruit, vin blanc et vin rouge des Collines Rhodaniennes de la cave de Tain l’Hermitage, plus boisson chaude)
  • 10.50  euros  (kir/jus de fruit, vin blanc et vin rouge AOC Crozes-Hermitage de la cave de Tain l’Hermitage, boisson chaude).

Pour vos réunions :

Nous pouvons aussi organiser des séminaires dans notre salle Le Méal, équipée d’une capacité de 80 personnes assises en style théâtre.

 

Conditions générales de vente : Nous avons de plus en plus d’annulation de dernière minute, nous vous demanderons de valider le nombre de couverts 15 jours avant votre réservation. Dans le cas contraire, le règlement total de tous les repas réservés sera exigé.

 

Au plaisir de vous recevoir,